संतकबीरनगर में 40 किलो मिठाई नष्ट कराई:दीपावली से पहले खाद्य विभाग ने दुकानों से चार नमूने लिए, दो दुकानदारों को नोटिस

संतकबीरनगर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने गुरुवार सुबह करीब 10 बजे मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया। धनघटा की बालाजी ट्रेडर्स में दूषित और जरूरी जानकारी के बिना रखी करीब 40 किलो रेडीमेड मिठाई नष्ट कराई गई। ‘शुद्ध ही शुभ है’ अभियान के तहत अलग-अलग दुकानों से पनीर, छेने की मिठाई, पेड़ा और खोया के चार नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। यह अभियान सहायक आयुक्त (खाद्य)-II सतीश कुमार के निर्देशन में चलाया गया। विभाग का उद्देश्य दीपावली के दौरान लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है। मुखलिसपुर की न्यू लक्ष्मी स्वीट्स से पनीर का नमूना लिया गया। धनघटा की बालाजी ट्रेडर्स में निरीक्षण के दौरान रेडीमेड मिठाई दूषित पाई गई। जरूरी जानकारी अंकित नहीं होने के कारण करीब 40 किलो मिठाई नष्ट कराई गई। अंतरजनपदीय टीम ने मेहदावल चौक की मधु कुंज स्वीट्स से छेने की मिठाई और पेड़े के नमूने लिए। कस्तूरी स्वीट्स से खोया का नमूना लिया गया। कस्तूरी स्वीट्स में कमियां मिलीं निरीक्षण के दौरान मधु कुंज स्वीट्स और कस्तूरी स्वीट्स में कमियां मिलीं। विभाग ने इन्हें दूर करने के लिए दुकानदारों को नोटिस जारी किए। साथ ही साफ-सफाई रखने और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के निर्देश दिए। विभाग के मुताबिक, चारों नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने लोगों से मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थ खरीदते समय गुणवत्ता, साफ-सफाई और पैकेट पर दी गई जानकारी देखने की अपील की।